Apakah bahan yang menentukan kualiti Gummy?

Bahan apa yang menentukan kualiti gula-gula getah? 

Bahan-bahan yang menentukan kualiti fudge adalah: 

1. Gelatin: Gelatin berkualiti tinggi adalah penting untuk mendapatkan tekstur, konsistensi dan kekenyalan yang sesuai 

Kecantikan yang hebat. Jenis dan gred gelatin mempengaruhi keanjalan, takat lebur dan pelepasan rasa gula-gula getah. 

2. Perisa: Perisa seperti jus sebenar, ekstrak semula jadi dan perisa buatan 

Penting untuk meningkatkan rasa dan aroma gusi. Perisa berkualiti tinggi akan memberikan pembetulan 

Dan rasa menggoda. 

3. Pewarna: Pewarna berkualiti tinggi, seperti pewarna sayur atau buah semula jadi, atau pewarna buatan, boleh 

Meningkatkan penampilan keseluruhan gula-gula getah. Pewarna inferior menjejaskan keseragaman warna 

Penampilan gula-gula getah. 

4. Pemanis: Pemanis berkualiti tinggi seperti gula, sirap jagung fruktosa tinggi atau pemanis semula jadi yang dapat meningkatkan 

Rasa manis dan rasa fudge.  Jenis dan jumlah pemanis mempengaruhi tekstur fudge 

Dan rasa. 

5. Bahan-bahan lain: Bahan-bahan lain seperti pengasidan, pati dan pektin akan mempengaruhi rasa, rasa, 

Dan jangka hayat gusi. Kualiti dan kesucian bahan-bahan ini diperlukan untuk mencapai 

Keputusan. 

Secara umum, penggunaan bahan-bahan berkualiti tinggi adalah kunci untuk mendapatkan fudge dengan tekstur, rasa dan rasa yang unggul 

Penampilan. 

Gelatin 

Gelatin adalah bahan utama gula-gula getah yang menyumbang kepada tekstur dan rasa gula-gula. Berkualiti tinggi 

Gelatin boleh membantu menghasilkan gula-gula getah yang mempunyai tekstur dan kekenyalan yang baik. 

Sirap jagung 

Sirap jagung digunakan untuk memaniskan fudge dan juga membantu meningkatkan tekstur dan mengunyah gula-gula. Jagung berkualiti 

Sirap membantu menghasilkan fudge dengan tekstur dan rasa yang konsisten. 

Gula 

Gula juga digunakan untuk memaniskan gula-gula getah dan mempengaruhi tekstur dan rasa gula-gula. Gula berkualiti tinggi boleh membantu 

  Menghasilkan fudge dengan tekstur dan rasa manis yang baik. 

Bumbu 

Perisa ditambah kepada gula-gula getah untuk memberi mereka rasa atau aroma tertentu, seperti jus biasa dan 

Essence. Penggunaan bumbu perlu dicampur dengan teliti ke dalam sirap untuk menghasilkan yang sesuai 

Warna 

Warna ditambahkan pada permen karet, menjadikannya lebih menarik secara visual. Warna berkualiti tinggi bantu hasilkan gula-gula getah 

Cerah, bertenaga, konsisten dan menarik. 

Bersalut 

Salutan kadang-kadang ditambah pada permen karet untuk menghalangnya daripada melekat bersama atau memperbaiki penampilannya. Yang tinggi- 

Salutan berkualiti tinggi membantu menghasilkan gusi yang mudah dirawat dan mempunyai permukaan licin dan berkilat.

barisan pengeluaran bergetah

 mesin membuat bergetah

 pengeluar mesin pemprosesan bergetah